sałatki

Justyce, myślę że tak ale to spróbować musisz sama bo ja jestem cholernie mięsożerna i samej zieleniny nie tknę

Curly, ta pierwsza-cudo!!
Koniecznie do wypróbowania, choć myślałam o raczej dietetycznych sałatkach

[ Dodano: Wto 12 Kwi, 2011 14:13 ]
A te grzanki czosnkowe jak robisz?

anek, kroję chleb w kostkę, na patelni rozpuszczam trochę masła, przez praskę przeciskam czosnek, wrzucam w to chleb i mieszam. Trzeba smażyć na malutkim ogniu bo inaczej przeciśnięty czosnek może sie przypalić.

Curly, dzięki

taki mały OT: czytam Was i myślę, do jakiej Curly wy się zwracacie. przecież to passion dała ten przepis. (tzn skojarzyłam passion z jej avatarem) kupę czasu mi zajęło, żeby załapać o co chodzi

Odkrycie roku:

Surowka z bialej kapusty

Pol glowki bialej kapuchy posiekac drobno, wrzucic pokrojony w kostke ser zolty, dorzucic troche orzechow wloskich. Jako sos: kupic ocet (balsamiczny) z orzechow wloskich i oliwe z orzechow laskowych, wymieszac pare lyzeczek jednego z drugim, dorzucic lyzeczke musztardy, wymieszac i wcinac.

Rewelacja!!
W zyciu bym nie pomyslala ze ocet z orzechow taki szal zrobi

Fantastyczna sałatka, jedna z najsmaczniejszych, jakie jadłam! Wydaje mi się, że idzie to tak: gotowane brokuły, kukurydza konserwowa, ser feta, sos czosnkowy na bazie jogurtu, wszystko ułożyć warstwami, a górę posypać lekko podprażonym sezamem. CUDO!

Ostatnio zachorowałam na olej z pestek dyni, więc podzielę się przepisem na sałatkę z jego udziałem.

Sałatka
Skład: Kapusta włoska (albo inna), oliwki zielone, ser żółty (ja daję wędzony), pomidor i prażone pestki dyni (albo słonecznika), sól, pieprz i ojej z pestek dyni. Czasem, jak akurat mam w lodówce to wrzucam jeszcze tuńczyka.

Jak mnie dopada leń i nie chce mi się szykować obiadu to gotuję kaszę gryczaną, prażę pestki dyni i polewam olejem z pestek dyni.

Cieszę się, że P nie umie robić zakupów, bo dzieki niemu poznałam smak tego oleju. Poszedł po olej do smażenia, wrócił z tym. Jego zdaniem olej to olej, to nic że cena trzy razy większa, a butelka dwa razy mniejsza